Besonderheiten im Einzelhandel
Im Laden ändert sich der Bestand ständig: Kunden nehmen Ware mit, Regale werden aufgefüllt, Preise ausgezeichnet. Eine Zählung muss damit umgehen können, ohne dass Verkaufsbuchungen die Ergebnisse verfälschen.
Dazu kommen viele kleine Artikel, enge Gänge und mehrere Lagerflächen pro Filiale, etwa Verkaufsraum, Hinterlager und Kühlbereich. Jede Fläche zählen wir getrennt, damit sich Fehler leichter eingrenzen lassen.
Eine weitere Herausforderung sind Aktionsware und Displays, die an mehreren Stellen stehen. Wir erfassen sie je Standort getrennt und vermerken, ob ein Artikel an mehr als einem Platz geführt wird. So wird nichts doppelt gezählt und nichts übersehen.
Zählung bei laufendem Verkauf
Wir planen die Zählung für ruhige Zeiten, früh am Morgen oder nach Ladenschluss, und teilen den Verkaufsraum in Abschnitte. Ein Abschnitt wird gezählt und markiert; Verkäufe in diesem Abschnitt werden danach mit der Zählung abgestimmt.
Wo ein vollständiger Stillstand vermieden werden soll, nutzen wir Zählfenster je Regalgruppe. Das Ziel ist, dass der Kunde von der Inventur möglichst wenig merkt.
Wichtig ist auch die Zusammenarbeit mit dem Filialpersonal. Wir sprechen vor Beginn mit der Filialleitung, klären Zugänge zu Hinterlager und Kühlbereich und bitten darum, offene Kassenvorgänge und Retouren vor der Zählung zu bearbeiten. Das verkürzt die Zählzeit spürbar.
- Kassenschnitt zu Beginn und Ende jedes Zählabschnitts vermerken.
- Retouren, Reservierungen und Ware im Rückstau separat erfassen.
- Kühl- und Hinterlager in eigenen Zählabschnitten zählen.
- Ware mit Ablaufdatum kennzeichnen, wenn Ihr System das Datum führt.
Filialnetze: gleiche Methode, vergleichbare Zahlen
Bei mehreren Standorten ist Vergleichbarkeit entscheidend. Wir wenden dieselbe Methode, dieselbe Berichtsstruktur und dieselben Differenzkategorien an. So können Sie Filialen nebeneinanderlegen und sehen, wo Bestände zuverlässig geführt werden und wo nicht.
Für größere Netze planen wir die Einsätze in Wellen, bei denen mehrere Teams parallel in verschiedenen Städten arbeiten. Dazu zählt auch der Einsatz außerhalb Taschkents; Reisen und Termine stimmen wir vorab mit Ihnen ab.
Mit Ihrem Kassensystem gleichen wir die Zählung stichtagsgenau ab. Verkäufe während des Zählfensters werden berücksichtigt, indem wir die Kassenzeitpunkte der Abschnitte festhalten. So entsteht ein faires Bild des Bestands, das nicht von der Verkaufsmenge des Tages abhängt.
Nach der Zählung
Wir gleichen jede Filiale mit Ihrem Kassen- oder Warenwirtschaftssystem ab und liefern die Differenzen je Filiale, je Warengruppe und, falls gewünscht, je Regal. Auffällige Muster, etwa gehäufte Fehler in bestimmten Warengruppen, heben wir hervor.
Wie Sie mit Differenzen umgehen, entscheiden Sie. Für buchhalterische Fragen empfehlen wir die Abstimmung mit Ihrem lokalen Buchhalter oder Abschlussprüfer.
Wenn Sie zusätzlich Etiketten an Regalen oder Artikeln benötigen, kombinieren wir die Filialinventur mit der Barcode-Etikettierung. Das lohnt sich vor allem, wenn Ihre Filialen künftig häufiger oder von eigenem Personal gezählt werden sollen.
Ihr Ergebnis
- Zählergebnis je Filiale und Lagerfläche als Excel
- Differenzliste je Warengruppe, auf Wunsch je Regal
- Vergleichstabelle über alle gezählten Filialen
- Hinweise auf Auffälligkeiten, zum Beispiel Ware ohne Preisauszeichnung
- Zusammenfassender Bericht als PDF auf Deutsch und Englisch
Fragen und Antworten
Muss die Filiale für die Zählung schließen?
Nicht zwingend. Oft zählen wir in Randzeiten oder abschnittsweise bei laufendem Betrieb. Was möglich ist, klären wir mit Ihnen für jede Filiale.
Können Sie mehrere Filialen gleichzeitig zählen?
Ja. Wir setzen mehrere Teams parallel ein und halten Methode und Berichtsformat in allen Filialen gleich.
Zählen Sie auch Apotheken?
Ja, wir zählen Bestände in Apotheken mit denselben Methoden. Besondere Anforderungen an Arzneimittel klären Sie bitte vorab mit Ihrem lokalen Berater; wir zählen und dokumentieren die Mengen.